差。
厨房中,各种烹饪设备,各种食材,各种食材架,各种餐盘碗盏,根本目不暇接,不愧是五星级酒店,厨房都这么气派!
已经有十几个厨师负手立在灶台边上,个个穿着白衣厨师服,昂首挺胸,精神气十足。
陈总清了清喉咙,向所有厨师介绍道“我介绍一下,这年轻的小伙子叫白小白,是我专门为这次比赛请的外援选手。”
陈总简单介绍完白小白,又向白小白介绍另外两个酒店内部参赛人员。
白小白在之前彭总给的资料和照片,已经提前知晓了这一次和他一起参赛的杨怀忠和罗源。
杨怀忠真人比照片看起来还要憔悴苍老,五十多岁的年纪,鬓发毕竟斑白了,不过看着精神奕奕,眼神晶亮,身子骨应该不错,面相上也相对和蔼。
至于杨怀忠身边的罗源,和照片看起来几乎一样,只是脸上多了一种微微傲慢的姿态,看着很吊的样子。
陈总介绍后,杨怀忠笑着向白小白主动伸手“初次见面,合作愉快。”
初次见面,白小白一时间语噎不知道说什么,只好顺着杨怀忠的话,握手说道:“合作愉快。”
罗源也象征性向白小白伸出了手,不冷不热道“我叫罗源,请多指教。”
白小白也握手道“请多指教!”
彼此认识后,陈总开口道“老杨,你可以和小白师傅切磋切磋,你做的新品也可以让他尝尝。”
“陈总,我明白。”杨怀忠笑着说完,转头问白小白“小白师傅是专业厨师吧,哪个烹饪学校毕业的?”
“我没上过烹饪学校,都是打小和我老爸学的厨艺。”
杨怀忠继续微笑道“那就是从小学到大,厨艺肯定很了得,不知道小白师傅这一次厨艺比赛打算做什么?要不,给我们露几手。”
白小白耿直道“参赛的菜品,我还没完全决定,还在确定当中,所以做不了。”
其实白小白完全是应邀来酒店厨房看看的,主要是和一起搭档的另外两个人打个招呼,其余比赛菜品之类的,他现在真没确定。
看着眼前这个估计二十岁不到的年轻人,一口推辞,不肯做菜,罗源也毫不客气,语气带着淡淡的蔑视“小白师傅,你不做菜,那刀工总可以露两手吧,也给我们掌掌眼吧。”
话都说到这个份上了,根本没有退路。
白小白知道,要是还不露两手,不仅自己脸上无光,陈总估计脸上也挂不住。
就当做是赛前热身。
白小白看着厨房里面琳琅满目的食材,问道“陈总,这里的食材,我可以使用吗?”
毕竟不是自己店里,白小白动手前,肯定要征得陈总的同意。
陈总一脸泰然道“白老板,你看着,厨房里的食材你可以随便用。”
“好。”白小白说完,开始遴选食材。
他先选了两样食材,一样是黄瓜,一样是白豆
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