这个时候我紧张的看着这一道朝天菇,我的额头上因为害怕已经是生出了一些细汗,我不知道这个时候如果我失败了的话我可以从这一次尝试的去做这一道朝天菇的精力上面吸取到什么。
但是我几乎是可以肯定的,那就是现在我的大脑其实还是有一些的空白的。
以为我偶觉得我一直都是按照菜谱里面的手法和方式去制作这一道朝天菇的,但是不知道为什么却是出了一些差错。
现在我的这一道朝天菇的颜色和菜谱上相比的话真的是差距了一些的,而且这一种差距在我的眼里面真的似乎是有点大的。
虽然这个时候其实闻起来这个朝天菇真的是非常的好闻,但是在这个时候,其实我已经基本的恩可以去确定,这一道朝天菇其实是失败了的。
但是即便这一道朝天菇失败了,我也是觉得我自己是需要把这一道菜做完,因为即便是这一道菜失败了,我也需要完成它步骤的时候得到一些经验。
现在的时候其实我还是很庆幸我居然真的是找到了很多的蘑菇,不然真的是我是不知道在这一次失败了以后,我还敢不敢继续下一次的尝试。
当这一道朝天菇出锅的时候,我皱了皱自己的眉头,因为哪怕是到了现在为止,我还是没有发现我自己做的这一道朝天菇有什么闻起来味道不对的地方。
我觉得这个时候是很需要我自己去尝尝这个朝天菇的味道的,但是这个时候我还是很不想知道这个朝天菇的味道的。
我其实是很希望我自己可以通过总结去猜测出这个朝天菇的味道的,因为那样的话就证明我的思路是对的。
但是很可惜的是,在我中组合眉头思考了一会儿以后,我还是觉得这一次我是失败了的,因为我根本就没有办法去总结失败的原因。
我的脑海里面在这个时候几乎全部都是当朝天菇出现不一样颜色的时候我的手法,可是无论我怎么去想,都是觉得似乎是和菜谱中记载的是一致的。
但是理智告诉我,一定是什么地方我做错了,菜谱这一种东西,经过我之前的做的一些菜的判断来看的话,是不可能造假的。
所以我觉得稳定就一定是出现在我的身上,但是有一些遗憾的是我并不知道这个问题出在哪里。
我失望的叹了一口气,决定在这个时候尝尝这个朝天菇的味道。看看我自己到底能不能在味道重发现什么。
其实蘑菇的做法还是主要以炖为主,是很少的有人去把这一种蘑菇爆炒的,因为爆炒出来的蘑菇其实是失去了很多的鲜味的,哪怕做的在好吃,在别人的眼中还是不如简单的炖出来的味道更好。
而朝天菇之所以可以在爆炒之后保持蘑菇的鲜味,一来是对食材的要求是很高的,二来对于制作这一道朝天菇的时候的手法和火候都
请收藏:https://m.xz20.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)