对我来说现在可能最重要的事情可能就是练习朝天菇这一道菜了,只要是我能顺利的研究出朝天菇这一道菜的时候,其实我觉得我就是已经成功了。
得到了所有的食材以后,我决定离开这个山林里面,以防止被忽然出现的薛神医给发现了。
因为我已经在周围标注了这里的树木,所以离开这个森林的路对我来说还是很好走的,而且走的时候因为不需要小心翼翼,所以比来的时候真的是快乐不少。
走出这一片山林以后,我轻轻地吐了口气,然后看着眼前的这些地方,我决定找一个可以不被打扰练习朝天菇这一道菜的地方。
当来回的在这些地方仔细的看了一会儿以后,我最终还是决定去了一个比较隐秘的地方。
只是我觉得只要是夜晚来临,而我升起火的话,俺么对我来说可能这一种隐蔽也不是一个隐蔽了。
朝天菇这一道菜在我研究了一些时间以后,我发现这一道菜其实真的是很耗费自己的心力,因为准备这一道菜的话,可能真的是需要很多的时间。
而且这一道菜的工序真的是太多了,多到一种可怕的地步,我觉得朝天菇这一道菜,可能真的是已经站到了厨师的一定的高度才可以做出来的菜,异味这一道菜真的是有一些困难的过份的。
当又一次的认真的在我的脑海里面回想了一遍所有的关于朝天菇这一道菜的具体工序以后,我觉得我需要通过我自己去尝试制作这一道菜,才是可以知道这一道菜的具体做法。
我得到的蘑菇我算了一下,是可以让我练习三遍之久的,所以这个时候我觉得第一遍我是真的是不需要特别的注意,只需要仔细的记着菜谱之中记载的步骤,然后老老实实的按照菜谱里面的步骤去做这一道菜就可以了,并没有什么特别要注意的地方。
因为是第一次做这一道很难的菜,而且在厨子这么一个行业里面,其实我真的是没有太多的经验,所以我只能是投石问路,看一看再这一遍做菜之中,我可以领悟到什么。
其实在仔细的研究了这个菜谱以后,对于彻底的一次性做出这么一道菜,老实说我还真的是没有丝毫的把握,所以这个时候我其实第一遍做这一道朝天菇的时候,还是抱着失败去的。
因为现在我真的是不需要为原材料发愁,所以我也没必要去吝啬什么,我觉得这个时候失败的话,是好过现在成功了,然后给薛神医做的时候出问题要好得多。
其实这一道最难的还是在什么时候放蘑菇,什么时候放配菜,又是什么放调料的时候的火候有很大的关系。
换言之这一道菜几乎是没加入一点食材或者调料的时候就是需要改变一下火候,而且这一种火候的改变几乎是入微级别的,所以哪怕是我也是很难掌控的。
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