第0132章公孙大娘又又挤不进去了
五月初五的端午节,因为雄黄酒的事情给闹得李毅连赛龙舟都没看成,倒是塞了不少的粽子吃,粽子古称“角黍”,流传有序,历史最悠久的粽子则是大唐长安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。当然了《食谱》这部作品现在还没出来呢。
又爱吃甜粽子的,自然也就有爱吃咸粽子的了。
中华大地幅员辽阔,人口众多,南北习俗皆不相同。就李毅所知,在他所在的那个年代,广西南宁有最大的粽子,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。
中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本,以机器磨碎加糖而已,干而不滑,香淡粒粗,哪里谈得上一个“润”字。
对于食物,李毅是很讲究的,自己既然来到了大唐,那自然要好好品尝一下大唐的粽子的,李毅对于口味甜咸从来都不挑,不存在战队甜党或者咸党跟对方怼个半死这样的情况,好吃就行了,现在的大唐长安既然流行的甜粽子,自然有的地方就是流行的咸粽子了,李毅不挑,每个都吃,虽然没有看到赛龙舟,但是在看话剧的时候,抱两个粽子吃吃,也是相当有那感觉的啊。
对了,雄黄酒虽然禁了,但是黄酒没禁,既然大家喝雄黄酒只是为了讨吉利讨平安,那喝颜色差不多的黄酒也没差,有些圆滑之人就开始喝起黄酒来了,大家一看也都纷纷效仿,至于雄黄粉,那是彻底变成驱虫用的东西了。
李毅现在也是大剧院的常客了,他以前不看话剧,原因是因为剧本都是自己写的,排练也是自己拍的,所有音乐也都是自己拍板决定的,这还看个屁的啊,演员一抬手下一句台词李毅都知道,倒背如流啊!
但是现在话剧不一样了,因为剧本,不是他写的了!是那些优伶们集思广益,照着李毅的剧本和《倚天屠龙记》小说,一起写的剧本!
嗨,这就很有意思了啊,虽然《倚天屠龙记》的剧情,李毅也是倒背如流,但是话剧和小说毕竟是两码子事情,虽然比不上看电视剧那
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