小阿宁是不懂事,张仲景则是超然物外,他的世界只有医道。
卫琤笑了笑,“好啊,中午就吃羊肉,我给你们来个羊肉三吃。”
卫琤没有赶走郝娘和那个叫小娥的姑娘,而是让她们一起帮忙,要让她们潜移默化的知道,就算没有她们伺候,自己也能够活得很好。
两个姑娘相视一笑,心里都觉得卫琤好相处,一开始她们被安排过来,其实还挺忐忑的。
所谓的羊肉三吃,其实就是羊肉汤,烤羊肉,还有一个山葱凉拌肉。
因为是熏制的羊肉,做法被局限了,但就这三个菜,也足够让馋嘴的小阿宁大开眼界。
羊肉汤用铜釜炖得奶白奶白的,只是往里面稍微加了一点盐,就十分的好喝。
烤羊肉的话,卫琤特意让郝娘去找了一块干净的石板,石板烤肉,就问你好吃不好吃。
剩下的山葱拌肉就简单了,这里漫山遍野都是,新鲜的山葱洗干净切段,羊肉水煮一下,然后用手撕成条,撒上调味料,孜然双倍量,简直不要太香。
这次山坡下的孩子们没有来蹭饭,因为他们今天也有肉吃了,还有米面呢,比过年还丰盛。
郝娘也整了一个蒸饼,其实就是没有发酵的馒头,造型像是南方逢年过节吃的豆沙包,但里面是实心的,吃起来硬硬的,口感不怎么好,但胜在饱腹感十足。
卫琤将蒸饼从中间掰开,然后夹着烤肉吃,小阿宁有样学样,吃过后惊讶的看着卫琤,“呜哇,好吃,太好吃了!”
小丫鬟的形容词还是那么的匮乏,卫琤打算抽空叫她几个新词汇。
张仲景见状,也学着包了几片肉,入嘴后,蒸饼的谷物清香带着羊肉的油水在嘴里爆开,这种新奇的味觉体验让他流连忘返,迅速又包了几片肉。
郝娘和小娥就拘谨了许多,她们都是吃好几口蒸饼,然后吃一片肉,不敢多吃肉,怕被人说不懂事,按照城里的规矩,她们现在已经非常逾越了,应该等卫琤吃完她们再吃的。
卫琤吃得满嘴流油,吃一口‘肉夹馍’,再喝一口羊肉汤,然后夹一筷子葱拌肉,哪怕条件十分的简陋,吃到嘴里却依旧是满满的幸福感。
一条羊腿,五个人吃了个一干二净,肉大部分进了卫琤和阿宁的肚子,剩下的羊骨汤,卫琤让郝娘拿回去给弟弟喝。
郝娘不知道卫琤为什么对自己弟弟那么好,乖乖端着陶罐回去后,刚好看到家里也在吃肉。
郝大刀学着卫琤用土窑烤肉,不太熟练,肉焦黑了一大片,又舍不得丢掉,只能自己吃了,然后把嫩肉给儿子吃。
郝昭见到姐姐回来,将手里的肉递了过来,“三娘,你吃。”
郝娘摇了摇头,笑着说道:“我吃过了,卫公子留我和小娥吃饭呢,吃得很饱了,你自己吃吧。”她把羊肉汤放下,盛了一碗给郝大刀。
请收藏:https://m.xz20.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)