石子从进入酒楼就现许多的毛病,那样就是细节还没有做好做足,来到厨房就见大富正微闭双眼打坐修练,双喜一见石子来到厨房赶快迎上说道“老板来了,今天是我的班,我们轮流休息呢,大富刚开始打坐修练”
石子看了看厨房伙计们的状态还可以,虽然都感觉有些疲惫但气色都很好。
“今天增加几道新菜,把菜谱阵盘拿过来,我添加完毕后我来做这几道新菜,你们看好了记清楚步骤就可以”石子一边说一边挽起袖子。
晓秋这时候走进厨房内,看见石子在赶紧汇报道“老板你需要的食材准备好了”
石子看着晓秋赞扬道“不错,把鲜活的海味放进来吧”
晓秋回头按了身旁一只财源滚滚来的夜明珠,那可夜明珠一阵碧绿光芒慢慢释放着。
水箱内增加多了鱼虾蟹贝,伙计们开始分类,分好后石子菜价和菜品都刻画完毕了。
二楼有一桌客人突然在菜单上现多了几道菜“火中生莲,以前没有吃过来一盘,我请客让大家尝尝鲜,快快快,哥几个快坐”
这位男修这么说,真有面子他是第一个现新菜的人,这道菜端上来是一个深盘内用清水浮着一片片各色的肉片,五颜六色看的很漂亮。
菜到后晓夏亲自过来为客人服务,晓夏手中拿着只白玉凤凰头酒壶,走到客人身边微微一笑,美酒均匀的洒在这道菜上,晓夏收起酒壶对着菜盘打了个响指,这动作行云流水姿态优美。
美酒瞬间点燃盘中菜,浮在清水上的肉片开始变化成一朵鲜艳的莲花,酒香也在慢慢扩散着,这道菜赏心悦目让无得不赞叹。
微蓝色的火焰持续燃烧,盘中各色莲花慢慢绽放,这刀工如此精湛,把肉片为极薄再一层层的叠加在一起,火焰的炙烤使得肉片变形,这样就形成了花朵绽放,真是湖中凉亭周围莲花盛开的美景出现。
这桌一名女修迫不及待的的夹起一朵莲花放入嘴中,轻轻咀嚼着一朵花吃下后大赞道“真好吃,外圈花瓣边被酒烧的金黄一咬脆脆的,花心中还有丝丝冰凉,进口感觉有点烫接着又感觉到冰凉,肉中入味真不错”
晓夏的演示完毕就开始给二楼的招待女修每人分一壶酒,这壶酒不卖只为点燃这道菜。
一楼客人得知有新菜出现就开始菜试吃了,一桌客人看着一只汤盆里一只狐笑螺,谁先动筷子也不是。
这时候女招待手中端着一只迷你小鼎里面盛满了热油,当油倒入汤盆内出哗啦啦的作响,接着茶水倒入盆内响声更大,最后加上一把金黄的作料加入汤盆内。
等着一起做完一切后“浪声螺岛,请大家慢慢品尝,有点辣但越吃越过瘾哦”招待女修说完便转身去下一桌服务了。
一桌人看着倒扣的狐笑螺开始吐出肉来,滚烫的油夹着茶水在汤盆
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