后和孔凯扯皮,所以这小楼就以每个月一百块钱的租金计算,算在经营成本里面。
对此孔凯是没有什么意见的,算下来他和姜宁宁平摊房租,一个月只用负担五十块钱,这可是三层小楼,这个价格绝对不算离谱。
姜宁宁前期的投入就是桌椅板凳以及装修钱和每日的食材以及油盐酱醋,人工的支出。
饭店开业的第一个月,姜宁宁他们算账的时候,抛所有的支出之后,他们能够拿到手的分成很好,只有八十几块钱,因为孔凯最开始就买齐了足够饭店用好几个月的调料。
姜宁宁他们第一个月分到手的利润,就只有四十块钱,不过孔凯心里已经有底了,毕竟除了他的分成之外,他妻子还拿到了第一个月的工资,那工资几乎是他到手分成的两倍了。
其实孔凯答应和姜宁宁做生意的时候,也不是没有想过,前期投入要是很大的话,自己前几个月可能一点钱都拿不到,第一个月就能拿到钱,对于这一点他还是很意外的。
第二个月分成的时候,因为前期的投资都已经平账了,所以姜宁宁他们分到手的分成就更多,她和孔凯一人分到手里的分成足有一千两百多块钱。
当着厚厚一沓钱拿到手里的时候,孔凯简直是激动得涨红了脸,当下也顾不上姜宁宁还在这里了,直接抱着他媳妇原地转了好几圈,臊得他老婆直接闹了个大红脸。
孔凯前期没有投入钱,投入的只有自己的技术和人力,所以这一千多块钱的分成,那是他的纯利润。
见孔凯这么高兴,姜宁宁心情也不错,不过她还是忍不住得刺他两句“怎么样,我就说你跟着我开饭店肯定能够赚钱吧,你当时还不愿意呢。”
孔凯分到了钱,心里正激动着呢,听姜宁宁这么说了之后,他连连点头,表示自己真是心服口服了,他以前帮人做流水线,利润压得极低,生意最好的时候,一个月也就只能赚个三、四百块钱,如今他跟着姜宁宁开饭店,每个月的分成是之前做流水席的好几倍不说,工作环境还比以前要好。
以前他每次帮人桌席,都得运着桌椅板凳走好久的路,现在他每天只用待在后厨做菜,都不知道有多轻松呢。
孔凯这么开心,姜宁宁和他一比,就显得要淡定多了。
到也不是姜宁宁分到钱了心里还不高兴,而是她前期足足投入了一万多块钱,如今只分到了一千多,离她回本且还有些距离呢,她真是很难像孔凯那么高兴。
钱分了,姜宁宁也不能一直压榨孔凯,所以她想着饭店里食材的采购,还是得找个人来干,哪怕是和孔凯一起去买菜也好,总好过让他一个人每天都起那么早忙活。
其实关于采购员的人选,姜宁宁心里一时间还真没有合适的人选,毕竟采购是个很容易中饱私囊
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