,也保证没放任何防腐剂。我管保证一定好吃。可惜的是,你爸爸他在市里开会,今天不能回家吃汤圆了。往年啊,他可最爱吃我包的汤圆了。”
岳母讲得似乎很有道理。方圆说:“妈,一会儿我洗完脸,我也要跟着你学习包汤圆。”孔妈妈说:“好啊!多一个人,速度就能快一点。等歇醒了,我们就下汤圆。歇喜欢吃什么样的汤圆,咱就多让她吃什么汤圆。现在她胃口不好,也是反应严重的时候,爱吃什么,最让人高兴了。”方圆说:“妈您说得对。”
坐在岳母的旁边,听着岳母细致到不厌其烦的讲解,看着岳母做的示范动作,方圆忽然觉得其实自己跟岳母倒是挺和谐。不过,毕竟岳母年纪大了,一样的事情说好几遍,似乎就怕方圆学不会――这也太小瞧自己了,把自己的智商当作低能儿啊!方圆笑着,学着岳母的样子,从面团上揪下一小块面,然后捏成薄饼,然后放馅,然后包起来,学着岳母的样子,把包好后多余的小尾巴揪掉,一个汤圆就做好了。
孔妈妈说:“做得很好。”方圆说:“这是妈妈指导得好。”孔妈妈就眉开眼笑。方圆问:“其实这与包饺子没有什么太大的区别,就是这饼不需要用擀面杖擀了,用手捏就成。妈,这面为什么这么软呢?”孔妈妈说:“这面啊,不是小麦粉,而是糯米面。这面和好了,醒透了,就是要越软越滑才好,这样煮好的元宵才好吃呢!”方圆说:“原来是这样啊!”
两个人包,速度就快了许多。方圆上手很快,转眼间,速度就超过了孔妈妈。当三盖板的汤圆做好的时候,孔妈妈说:“烧水去吧。”方圆就来到厨房,给那个平常用来煮水饺的大不锈钢锅加上水,打开了管道天然气。
孔双华起床后,这汤圆就下锅了,很快,当汤圆飘浮在水面的时候,第一锅汤圆就煮好了。如法炮制,第二锅、第三锅汤圆,也依次煮好,并端到了餐桌上。
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