嗯,我们今天既然出来了,那就多买点菜放冰箱里吧!”见陆原答应了,林忆彤露出了笑容。
她这几天可是特意跟爷爷学了不少,做家常菜,只要掌握食材的特点,知道加什么调料,那基本上做出来的都不会难吃。
实在不会的,林忆彤就打算去网上查一下,这方面的视频,网上可是很多的。
逛了一圈,买了个卷心菜,一些娃娃菜,鸡蛋等食材。
肉类的就买了两条排骨,两斤五花肉,还有些牛排跟羊排。
本来陆原不想买羊排的,毕竟羊肉不好烧。但想了下,羊排做砂锅貌似不难,所以就买了些准备尝试做做。
最后准备离开去门口买单时,陆原发现了今晚超市内的海鲜水产貌似挺丰富的。
“彤彤,我们去看看海鲜。”
“海鲜...”林忆彤迟疑了,她不太喜欢海鱼的腥味,而且海鱼也特别不好做,一个处理不好,可能都是腥味就不能吃了。
“我看到了那里有青蟹卖,现在好像是青蟹的季节,我们买几只吧,然后再买些虾!”陆原轻声说道。
像带鱼、小黄鱼之类的他其实也不会烧,所以就没想着买。
“螃蟹跟虾啊,好啊,我也好久没吃这些了。”一听是这两样,林忆彤顿时送了口气。
这两人即使不会做,就直接清蒸味道都极好,只需要调一点酱料就行了。
四只青蟹,共三斤多六两,九节虾一斤,这么点就花了四百来块钱。
然后又重新回到卖调料的区域,买了瓶海鲜酱油跟蒜蓉酱做准备,用不用另外再说。
今天买的东西装了满满两大袋子,陆原给抱在了怀里。林忆彤可是要推着他的,拿不了东西。
回到家,林忆彤直接推着陆原来到冰箱旁边,将他怀里的食材都拿下来放在了地上。
“我们晚上做什么吃?”
“吃海鲜吧,这些东西冰冻了就不鲜了,然后再做个汤就差不多了。”
两个人,也吃不了太多东西,搭配米饭,这些菜已经够了。
“那这青蟹怎么做?”林忆彤拿出了被红绳子绑着的青蟹,问道。
这些东西,触及到了她的知识盲区。
这一星期,她压根就没跟自己爷爷学习怎么做海鲜,所以现在有点不知所措。
“清蒸吧!”陆原开口说道。这玩意虽然炒着吃也好吃,但他不会。
“那九节虾呢?”
“你喜欢清蒸、葱油、蒜蓉还是油炸?”
“螃蟹都清蒸了,虾我们就葱油吧,蒜蓉就下次再做,油炸我不喜欢。”林忆彤想了下,说道。
“好,那我们先处理青蟹吧!”
“等下,我把别的食材先放冰箱里。”林忆彤打开了冷冻的这一层,把肉类都放了进去,蔬菜饮料之类的放保温就行了。
收拾好之后,她抓起一只青蟹,拿着剪刀准备把绳子给剪掉。
陆原连忙伸手拉住了她:“等等,这些青蟹都还活蹦乱跳的,你手指不要了?”
林忆彤一愣,随即吐了吐舌头。如果不是陆原拉着她,她把绳子剪开了还真极有可能被夹住手指。
“以后小心点,别这么冒失了!”陆原轻拍了下女友的小皮皮,嘱咐道。
不过眼里的一丝暗爽,表明了他就是故意的。
“啊...”敏感部位被袭击,林忆彤大眼睛水汪汪的,有点委屈,有点羞涩。
“那...那我该怎么做?”有求于男友,这会她强势不起来了。
陆原开始指点:“你先用筷子从青蟹嘴巴处捅进去,然后在拿钢丝球把青蟹表面洗干净。”
“好!”
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