我说的药,不是毒药,是咱山里的草药,那药药不死鱼,只是把鱼给药晕了,然后跑不动了,就能轻易逮住了。”
“有这样的药妈?”阿贵妈妈惊奇道。
阿贵也觉得很新奇,连忙从厨房里跑出来,一脸期待的等着下文。
刘青山帮着处理鱼肠,说道:“当然有啊,大把多,村道路边到处都是。”
“青山哥哥,那明天咱们一起去药鱼好不好?”阿贵暂时忘了心里的烦恼,很是热忱的说道,“明天咱们一起去药鱼吧。”
药好多好多鱼,让妈妈也能吃个够。
刘青山回头看了阿贵一眼,见阿贵脸上的愁云一扫而尽,取而代之的是欢欣的期待,便不忍拒绝道:“好啊,明天星期六,咱们一起去药鱼。但是,我有个条件。”
“什么条件?”阿贵的欢欣顿时没了大半。
该不会是要他好好读书之类的吧。如果是这样的条件,那药鱼也没什么乐趣了。
“嗯,明天去药鱼可以,不过,药鱼结束之后,你得陪我去镇上一趟。”
“啊?”这个条件真是让阿贵觉得莫名其妙。不过,想到可以去镇上的话,就可以去看望这个周末因为要补课而不能回家的姐姐,他还是欣然应允了。
鱼洗好了,阿贵妈妈拍了点生姜便将这十多条鱼放入锅里煮汤。
别看这些野生的小鱼个头没有街上卖的人工养殖的鱼那么大,但在野生的鱼群里,它们的个头也不算太小,几乎都有两只手指大小。
十几只这般大小的鱼在锅中的汤里翻滚,阵阵清香便随着热气冒了出来。
刘青山坐在院子里都能闻到阵阵香味。
这鱼其实也不是什么名贵的鱼,而是山里十分常见的白条鱼。
白条鱼是鲤科??属的一种鱼类。
别看这家伙个头不大,但因为分布广泛,所以别称还挺多的。条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子都是它的小名。
据说这些家伙还被称之为:白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔之类的奇奇怪怪的名字。
当然,它最常见的俗名还是:白翎子(雌)、红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼等。
因为白条是初级淡水鱼,所以对水质要求较高,一般水质不好的地方,它们往往很难存活下去。但是,一旦在水质合适的地方存活下来了,它们的繁衍速度还是十分可观的。
另外,白条跟马口鱼和翘嘴鱼的外形相似,所以很多时候会让人分不清楚。
不过,同为鱼类,它们的价值相差无几,都属于营养价值较高,蛋白高,营养高的野生佳品。
鱼汤煮出来之后,三个人便在昏暗的灯光下开始享用这简单却格外美味的晚餐。
因为刘青山做客,所以阿贵妈妈
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