送去了?快去吃饭吧。你娘也家来了!”
正说着,杨氏也跑了出来,接过她手中的篮子往郑长河手里一塞,自己拉着闺女笑问道:“祠堂里人多不?估计要干几天才能完?”
菊花失笑——同样是担心她在外遭人羞辱,她娘比她爹圆滑多了,会问话。但是见他们这个样子,她的心里只有熨帖!
到了院子里,她对爹娘说道:“爹,娘!我没事儿,还跟人换了一只老鳖回来哩!他们都喜欢吃我做的菜,我答应明天多带些菜分把他们,有个赵大嘴就提了这老鳖来给我——这老鳖好补的;还有个李长星说下次钓了黄鳝来送我哩!”
菊花将那老鳖拎出来给爹娘看。
又对郑长河道:“爹,你把这老鳖杀了,我待会用煨罐煨上,保你吃了还想吃!”想了想又道:“除了肚子里的脏东西,其他的都别扔了。”
她生怕郑长河将那外壳啥的都扔了。这里的人讲究吃肉,骨头则卖不上价,肥肉更是比瘦肉价格贵,要是按这个原则一处理,这只老鳖就剩不下什么了。
杨氏和郑长河张大嘴巴,瞧着那只老鳖,觉得这闺女真的长大了,不再是人一朝她脸上瞅就害怕得流泪了。
杨氏又想,闺女敢跟村里的人说话了,还跟男娃们换东西,那是不是就……她开心地畅想着菊花出嫁的样子。
菊花顾不得瞧爹娘的脸色,她饿坏了,一边吃饭,一边摧她爹收拾那老鳖。
坐在小板凳上,那群小鸡娃围在她周围转,不时地,菊花故意掉些饭粒让它们抢食;抢完了,小鸡们又抬头偏着脑袋期盼地盯着菊花手里的饭碗,那黄亮亮的眼睛,眼巴巴地的样子,引得她轻笑不已。
杨氏瞧着闺女童真的样子,感慨不已——以前菊花何曾有过这种无忧无虑的神情?看来这次出事倒让她想开了。
等郑长河将老鳖收拾好,菊花发现太多了,煨罐根本装不下。于是,只炖了一半,另一半晚上红烧了。她抖擞精神,拿姜片和干辣椒在油锅里滚了几滚,再将老鳖肉倒下去一顿炒,再放上一点酱,加水用小火焖起来。快烧好的时候,加入小葱和青蒜苗,一会儿就出锅了。
菊花也不等上桌,先夹了一块肉放进嘴里,那个味道真的是鲜美之极!她就奇怪了,这类东西又不是特别腥味重,很好烧的呀,怎么农家的人不喜欢吃哩?
等做好了饭,灶洞里灭了火,菊花就将那装满老鳖肉和蘑菇的煨罐放到灶洞里,用烧过的柴草灰烬在四周围上——到明天早上就是一罐香喷喷的汤了。
吃晚饭的时候,菊花注意看爹娘和哥哥的脸色,见他们吃了这老鳖肉,都眼睛一亮,终于放下心来。
看来问题出在大家不会烧上面,不是老鳖肉不好吃!
郑长河眉开眼笑地问道:“闺女,这老鳖肉你咋烧的?
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