,三白西瓜,是华夏的特有西瓜品种,直到现如今的华夏大地上,依旧有少数地区在种植。
这种西瓜的特征是翡翠皮、白瓤、红籽。切开后,一粒粒鲜红色瓜子镶嵌在雪白的果肉上,白里透红,因此叫雪里红。
但是系统提供的西瓜,果肉和瓜籽的颜色泾渭分明,果肉是真正的雪白色,无一丝一毫杂色,而瓜籽也是纯正的鲜红色,如同一颗颗晶莹剔透的红宝石。
实在是太完美了,品种肯定不是普通的雪里红。
“系统,这是不是雪里红西瓜?我总感觉有点不太一样?”白小白问出了心中的疑惑
清冷的电子音随即回复道。
宿主猜对了一半,系统提供的西瓜全名明成化雪里红西瓜,并不是普通的雪里红西瓜。
“这两者有什么区别?”白小白刨根究底的问。
清冷的电子音继续回复道:
现当代的雪里红西瓜品种经过百年蜂源的污染,在清末时期品种已经不纯正,在抗战期间,几度濒临灭绝,新华夏国成立后,专家经过特殊栽培法,保存了该品种西瓜,然而该品种早已不是真正的雪里红西瓜,甜度营养和真正雪里红无法相较。
系统选用的是明朝成化年间第一代雪里红品种,这种雪里红西瓜因为种源未受任何污染,所以品种纯正,营养价值极高,口感绝妙,从明朝成化到清朝末年的450年间,一直作为传统特产贡品进宫两朝宫廷,深受两朝皇后宫妃的一致赞赏。
系统在获得明成化第一代雪里红西瓜种子后,将其种植在系统自有的高山山地中,这里无论山地形势、气候环境还是土壤条件,都对于雪里红西瓜的生长极其有利。
在雪里红西瓜生长期间,系统不打任何膨大剂、色素、甜蜜素,保持天然有机。这种自然成熟的雪里红西瓜,清香悠长,口感醇厚甘甜,含有大量自由结合水,富含各种氨基酸,具有清肝降脂、解暑祛湿的功效,对各种肝炎、肾病有辅助治疗作用,是制作极爽西瓜冰淇淋最上等食材。
系统电子音播报了这么多,无非在彰显明成化第一代雪里红西瓜非常牛逼。
不过也的确如系统所说,这西瓜白里透红不仅非常养眼,气味也是格外香甜。
尤其是雪白的果肉,让白小白不禁联想到皑皑白雪,心里头顿时觉得一片清凉。
夏时令,白小白特别喜欢吃西瓜,早中晚饭后一片西瓜几乎成了他的标配。
看着诱人的雪里红西瓜,白小白不禁吞咽了一口口水,他实在口干舌燥的很。
然而食材和半成品,白小白因为等级低,现在都无权品尝。
收了收思绪,白小白强忍着想吃西瓜的冲动,拿起瓷汤勺开始挖西瓜肉榨汁。
按照系统的意思,制作极爽西瓜冰淇淋只能用西瓜最中间的一小块瓤,剩余的西瓜系统会回收。
系统的这种做法,让白小白想到了清末的慈禧太后。
慈禧太后到了夏天的时候特别喜欢吃西瓜。但是她吃西瓜有一个非常奢侈的怪癖,就是都只吃西瓜瓤最中心的那一点,吃完一勺后,剩余的西瓜就被撤走,所以光供她享用的西瓜一天至少要350个。
现在极爽西瓜冰淇淋所用到的西瓜果肉,和慈禧太后吃法大同小异。
因为白小白每半个西瓜,都只用瓷汤勺挖出一勺最中心的果肉,剩余的西瓜系统马上就回收了,所以制作一份极爽西瓜冰淇淋,光是西瓜就要用六个。
这种做法简直不要奢侈,还好系统会回收剩下的部分,不然就太浪费了。
白小白心里想着,与此同时,他把挖出来的白色西瓜肉,直接倒入到系统提供的榨汁机,启动按钮正式开始榨西瓜汁。
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