“切,这么好吃的梨子,定然是卖给有钱人家尝鲜的,越甜越水越是有人吃。”
听着丫头们叽叽喳喳的语气,白云溪轻笑一声,“你们说的都有道理,梨子脆甜多汁,吃梨可以生津,清热,润燥化痰,是秋季不可或缺的水果。”
说着,白云溪交代青松,
“你回去让莫夫子帮忙写个牌子,把梨子的功效写在上面,放到店铺门口。梨子水多,压秤,就定价十五文一斤,看看情况再说。”
物以稀为贵,这个时期的水果产量少,价格一直居高不下。
当然,就像丫头们说的,水果都是有钱人才舍得买,普通百姓不去浪费这个钱。
所以,价格高低跟她们几乎没什么影响。
“哎~,宜人放心,咱们的梨子长得好,一定会受欢迎的。”
人多力量大,一会儿功夫,就摘了五六筐,
“这些品相好,送去铺子卖。品相不好的,摘了直接做秋梨膏,都不浪费。”
来的时候,她把府中的丫头婆子都带来了,说笑间,就把活干了。
等砌好灶台,稍微干燥,杜氏就命人架上锅,上蒸笼开始蒸梨。
这些活白云溪以前都教过,杜氏学的认真,直接带着丫头就能上手。白云溪在旁边看着,若是哪里掌握不好,就提醒一句。
期间,白云溪又回到城内定制了一批陶罐,全都是一斤装的,四大美人的图案,看着雅致的很。
秋梨膏的制作过程简单,就是耗费时间。
好在这里特意准备的房间,白云溪索性就带着杜氏住下了。
雯幽得知她在果园后,也直接过来了。
鲜梨上市,很受众人吹捧,价格对府城来说,属于中等,再加上品相好,还有试吃果盘,每天都能卖个两三筐,差不多二三百斤的量。
青松每天来往与果园和铺子之间,只负责送货。
果子熟了,白云溪也没忘了吴家和徐家,都让人送去一筐,表示心意。
连着忙活了二十天,看着一罐罐的秋梨膏摆在房间里,白云溪欢喜的不行。
秋梨膏是梨子浓缩的精华,不但可以养生还可以当成药品治疗咳疾,养护肺腑。
纯秋梨膏的价格,白云溪直接定了再两贯钱一罐,价格公道。
毕竟一罐秋梨膏消耗的梨子实在太多,价格太便宜就不划算了。
为了方便辨认,白云溪还给秋梨膏设计了个小标签,一朵洁白的梨花内,隐藏着一个白字。
椭圆形的罐子,直接用勺子就能挖出来,取用方便。
祝嬷嬷看着精致的罐子,轻声提议,“宜人,咱们那个铺子售卖的都是吃的,这个秋梨膏有药效,放在铺子里是不是有点降身价。”
“秋梨膏也是食品的一种,咱们也不能为了这个单独再开个铺子。再说,数量有限,售完为止。”
白云溪看着摆放的秋梨膏,轻声笑一声,
这边梨子刚摘完,枣子又熟了
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