肉。
蒜蓉,嗯,这个做烤扇贝烤牡蛎很棒……其实拿来做饺子也不错。和茄子搭配,就是很多人估计吃不惯……
“培根!雪特。有这东西,这茄子料理能做出味道上天的东西!”唐海顿时大呼不公平!
西方世界三大美食:鹅肝、黑松露、鱼子酱。
西方美食界三大肉食:火腿、香肠、培根。
火腿就和唐海的诺怀火腿是同一个东西。只是熟成工艺不一样。香肠全球都是一样的。
培根其实也是一种熟成肉,用脊肉或者排骨肉,普通的肉都能做,盐腌或是熏制都行,一般是20天到30天出产。这不是什么贵重的东西,就是很多地方叫个洋名字后国内就卖贵了。
“其实不仅仅是食物,把东西叫培根、芝士就能卖贵,鞋子啊叫做美特斯邦威、地板叫做欧典还是什么,我知道的很多东西就是靠起洋名字火起来的,包括回国到超市,卖得贵的都是洋产品,这让我看得很愤怒,但又不知道该怪谁。
就像这培根,西方胖子多我觉得归咎于巧克力太冤枉巧克力了,主要就是培根、奶油这些东西害的,平均每天吃一点熏肉,癌症发病率能高一倍。
什么火腿、香肠、培根,仔细一想就会发现这是远古时候贮存食物的基本手段,大腿吊着熏制就是火腿,成块的好切的肉就拿来做成培根,剩下不好做的肉就剁碎了灌肠子里做香肠。
明明只是保存食物的手段,不得不把肉做成这样,但最后居然有了这么高的地位,真是搞笑。”
小唐同学刚还老老实实的,到培根一出现,唐大炮果然开炮了……
观众特么的等的就是这一刻啊!
没谁会特地看唐海安安静静的和拉姆齐聊天喝茶,唐大炮和拉法克联袂出场,斗起来才有意思……就是来看他们吵起来的……
唐海说得很对,西方三大肉食其实就是贮存肉类不得已出现的手段!天天吃熏肉的确会增加各种犯病几率,腌制品、盐分高、脂含量高,多吃必早死……
然而唐海却没说,熟成工艺后各种氨基酸蛋白质更适合人体吸收,盐分高那其实就代表着让人千万别多吃!更不能每天吃!这样脂肪吸收量也就不会特别高了!
唐海自己就是卖火腿的,但不妨碍他关键时刻黑别人,这就是杀敌一万,自损三千。
镜头立刻给了法克天王拉姆齐。
“腌制肉类对血压血糖的坏处,其实可以搭配素菜来综合,盐分高也有脱盐处理方式,至于吃了肥胖……小唐同学你没听说过最近很流行的低碳减肥法吗?只吃这个是可以减肥的。”
“就是知道,所以才觉得不健康,人体必需多吃粗纤维和碳水化合物,才能把胆固醇之类的排出,低碳减肥法代表高蛋白,蛋白无法吸收是要过肾排出的,肾是最重要的器官之一,低碳减肥法就是在伤肾。”
“小唐同学你这身肌肉,一天服用的蛋白质超过人均需求10倍以上吧?你也知道特么的蛋白要过肾?”
“我有保护身体的特殊办法,要不我们比比肾功能,我不占你年龄便宜,让你一个肾都行。”
两人对视,同时暧昧一笑。
……(未完待续。)
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