温空间,有些地方地热现象比较严重。往下挖一段距离就非常暖和,比如萝丝酒庄这里……
赤霞珠之类的葡萄需要在比较寒冷的年份才出精品。但在发酵过程中又需要超过30摄氏度的平均热量……
地窖就是最好的发酵地方!
地窖下有许多支撑柱子,建造得就和车库似的。橡木酒桶也不是单层放置,而是通过机器放双层,不是直接叠加,而是有钢筋架子!
不知道别人的酒窖是怎么样的,唐海觉得萝丝酒庄的是真心吊,光是这地下建筑估计就值50万美金,还有不少酒留着给自己,那老夫妇虽然一亩地5500美金转让,但实际上扣除各种建筑设施和酒,最多也就是算4000美金,非常便宜……
地窖里是缺氧的,就算有通风换气设施,那也不能保证绝对安全,所以不管哪个国家,正确的地窖使用方式都是一个人进去,另一个人在外边看着。
每年到处都能听到地窖使用不规范缺氧死在里边的,唐海和比尔两人之前不让女人下来就是因为这个。
摸着一个个圆滚滚的橡木桶,唐海能感觉到里边正在发生微妙的变化,今年也是个好的葡萄酒年份……
到出了外边,唐海问比尔:“大丽菊都是过双份年的,一个是世界年,一个是中国年,你说到过中国年发礼品,我发点红酒怎么样?一员工两瓶,我需要大概3000瓶左右。”
企业都是要发年奖之类的,不仅仅是钱,财货也很重要。
大丽菊里珍妮弗几人会养殖,丽莎几人会经营,唐海经常开挂帮忙,东西产量很高,价钱也高于平均线,收益一直很夸张吓人……
所以今年唐海决定发两份年终礼品!
年终奖发一份,礼品发两份!
礼品每人300美金,也就是三张钞票,就算唐海是出了名的厚颜无耻,也不能换成一堆25美分的硬币来发啊,这特么就不是发钱,而是奔着狙击汪星人去的……
但300美金要换成大米、面条、大丽菊鱼干、大丽菊秘制辣椒酱、萝丝酒庄红酒、老唐牌火腿肉,拿肯定是拿不动的!
比尔看了看唐海,好一会儿才道:“3000瓶不要求太高质量的话,那还是没问题的,但要过账。”
“没问题。”
比尔开车送两人去大黄蜂号停放处,听说唐海是开船从大丽菊来的,比尔的表情……
车是一辆福特,很旧,但这也绝对不是唐海之前预支的薪水买的了的,一问是租的……
比尔开着车:“老板你的手面是大,但我之前把钱给了父母,以及也给老丈人家里买了点东西……养儿方知父母恩,之前要给小宝宝买玩具,就想到我小时候爸妈肯定也是这么疼爱我的,这么些年天天看着环保,发现真的缺乏对家里人的关心……至于自己开的车,租一段时间再说,要不是这工作要经常见客户,其实开什么都行……”
“养儿方知父母恩……”
唐海晚上回到大丽菊,饭也不吃,第一时间就给爹妈打电话。
今年他是没办法回老家过年了,对于渔业来说,春天可是很忙的,不仅仅是美国渔业,中国也是如此!
虽说中国有很长的春节假……
但其实这才代表了勤快有饭吃啊,然后勤快的人多起来,大家就都没假了……
唐海没办法回去过年,但完全可以让家里人过来嘛!
自己在这边这么大动静,父母完全没个概念,想想真是……
电话刚接通。
唐海还没说话呢,那边唐妈就大怒道:“小海你打电话正好!你不打我还打呢!你看看你弟弟,反正我是管不了他了!”
“诶?什么情况,和小混混玩一起?我就给了他一点吃零嘴的钱……”
“我让他跟你说!振国,滚过来!”
……(未完待续。)
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