要疯狂建水坝拦截了,又被传成了五大湖鲤鱼泛滥……最后芝加哥等地河管部门被逼疯了。决定对亚洲鲤鱼开战!这措辞,想想难以置信啊!
日本引进的鲤鱼。各种培育新品种,吃好喝好。甚至有一对一照顾的,被当宠物,身价百万、千万,看看现在,还有美妞小手温柔抚_摸……
这就是做鱼的差距啊!
“我以前见过一条红龙,可能有一吨多重,而且非常漂亮,你这里池水太浅,肯定养不了那个,不然抓来给你玩。”
“唐君骗人!哪有那么大的红龙!”
“你们两个,不是说要来做鱼干吗?”马莲娜在两人背后抱着手说道,她盯着千代的屁屁看,只要一脚……
刚才那小推车车上装着的是早上采购员去买的新鲜鱼获,唐海拿着看了看,主要是七星鲈鱼、赤鯮鱼、黑喉鱼、金眼鲷……当然在一般不是海鲜狂热者眼中,海鲈科很多鱼长得是一样的……
鲈鱼的鲜美是别的鱼类比不了的,如果能稍稍弄干,让美味更浓缩,那就无懈可击了。
后院有大量厨房工具,这估计是一种表演性质的东西,也能解决厨房不够大的问题……
唐海是小尖刀高手,一刀剖开了一尾黑喉鱼的腹部,到脊椎出切断大骨头……
然后是鱼头,把鱼倒着放,就可以把鱼脸切开了。
掰开之后唐海才取内脏,有的能吃有的要丢掉。
那边千代也在做同样的事。
马莲娜玩得很愉快,小跑着把鱼拿去泡一旁的水盆里,这大概是15%浓度的浓盐水,泡一小时左右,鱼的味道就会浓缩。
萝丝拿着一个虾笼一样的东西有点不知道怎么弄……
“这是挂式的晒鱼干的笼子,外边的网是用来防苍蝇的,一个大网箱里边分着五层,可以放大概十来条吧。等泡一小时后放进去晒,三个小时后再拿出来,味道就完全不一样了……如果是要做炖菜,多晒一会儿也是可以的……”千代过去教萝丝怎么挂这个笼子。
唐海看着那两根柱子之间的绳子,之前还以为是晒衣服的,还奇怪后院这里谁都可以来为什么会有这个装置……
等把百来斤的鱼全泡在几个盆里,唐海捶捶自己的老腰,叹道:“你这五折可折得不轻松啊!差点把我老腰折了!”
千代却是笑笑,加起来都不到半小时,哪里累得了铁打的唐海……
等回到大厅,千代到柜台后弯腰拿东西,举起来就是一支鱼竿:“这时候有红枫叶看,我们拿几个便当去钓鱼看枫叶怎么样?湖边很凉爽的!带小毯子,困了在河边午睡也是挺好的!”
唐海愣愣的看着那把钓竿……
“为什么每次来看你,你都带我们去钓鱼?”
“因为除了这个,我也不知道带你们去玩什么好。”千代颇有些不好意思,她自己也不是爱玩的人……
“钓鱼不错,但我怕有人会想午睡。”马莲娜摩挲着下巴,瞥了一眼旁边某人。
“你这小鬼……”
最后大伙还是决定去了,连刚才补觉的珍妮弗也嚷着要去,乔丹更是意见巨大,原先唐海说回国带他们去旅游,结果唐海心中一动,觉得卖怀石镇的东西到美国就挺好,不用考虑别的……
然后大伙又像上次一样,就在唐海家乡附近转了一圈!说好的旅游呢!说带去香格里拉看云雾,再去昆城看看龙门……
最后大伙绝望了,一致认定唐海的人品坏掉了。
这一次千代说带大家游玩、钓鱼,获得了大众欢迎!
“你的餐厅怎么办?今天是营业量高峰期吧?”唐海看向千代。
“今天可以让员工顶替我,反正我的厨房是封闭的,别人也不知道,一天应该没事……”千代看着唐海,用温柔的语气说道。
“你们都去吧,筑地的店中午我去就好,我也是个厉害的厨师呢。”千代的姑姑看着眼前几个年轻人,善解人意的笑道。
……(未完待续。。)
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