什么造就的刚才那顿美味呢?材料?技艺?”
“态度。你看。现在每个人都在清理厨具,把东西原原本本的摆放回原来位置,光是刀子就有十多种。这让我想起了当初的德国,1871年德国统一令英国人很不高兴。英国人为了羞辱德国,让德国出产到英国的产品必须标注‘德国制造’。德国人很不服气,于是就变得格外注意细节。慢慢的德国制造就不是羞辱,而是一种荣耀了。后来日本复苏也是靠的这种严谨态度。看看唐先生和他的团队,再看看现在的中国制造质量越发的进步。我能感觉得到严谨态度在这个民族身上渐渐发挥着可怕的作用。”
唐海眯起了眼睛,他早就感觉到老洛过来有点奇怪,原来是政治作秀。
老洛是一个比较尴尬的蝙蝠式人物。
当初华盛顿州加强对中国的合作,他就被推到了那个位置上,但他带个人情感的发言,一部分对国内一些情况很不满意,然而这个时代是没有鲁迅的,没人会觉得他是‘恨其不争’,而是直接骂他美分。
但他也有部分的言论是为华人华裔着想,或是说美国不好的,他还担任过商务部部长,甚至在经济方面对中国经济转型的肯定和预测等等,一般都没中国人看,美国人会看,然后觉得他骨子里是五毛。
至于老洛心里到底怎么想的,唐海其实能看出来,他已经完全美化了,他是第三代移民。
现在的美国人都是这么来的,无论白人、黑人、亚裔,反而真正的美国土著纯血印第安人,则是被限定在印第安居住区活动,没人会认为这些真正的美国土著是美国人。
一代还会有很明确的意识,比如唐海被俄国人骂‘美国佬’就没感觉,唐海能知道中国城市级别和行政级别,每个城市级别该有多少人,知道哪里的特产以及民风,知道该怎么把食物卖去哪个地方,知道那个地方优势和劣势,知道很多中国历史和地方文化习俗,这就是一个有明确中国人身份意识的‘国际性顶尖大厨’。
二代移民就会矛盾自己的身份,然后不知道很多东西。
三代移民,基本都认为自己是美国人了。
老洛的政治秀能不能帮他拉点选票坐到总统位置,唐海不清楚,既然中国市场已经能够让他成为华盛顿州州长,那总有那么一天中国市场足够庞大了,会有亚裔坐到那个位置上,毕竟这是资本世界,而总统又仅仅只是财团的代言人。
但多少年之后,就不好说了。
唐海对老洛的看法倒没那么多,既不亲也不疏,就知道老洛的爷爷做过医院厨师,老洛他爹服役回来没选择上大学而是也去做厨师,仅此表示咱和你家人是同行。
采访完了老洛,女记者又盯上了华莱士,这可是渔业泰斗啊!
等到挨个采访完了,唐海送大家出门,所有人都对唐海表示感谢,感谢他让自己吃到了这么美味的食物……
午后阳光下,小牛有些担忧的看着唐海:“小海哥,你说我会有学成的那一天吗?不是说和你比,能和李师傅比吗?”
小牛来到美国之后,唐海问了他当初小李哥问唐海的那句话……
有没有被吓死?
华盛顿州这边建设其实不行,不能说是世界顶尖,各种甚至远不如魔都,更别提还有复古流……
但吓小牛是足够的了!
小牛也明白了刚才来的那是以前的州长,州长是什么,他还是能理解的!
他不理解的是,一个人做饭做得好,能让州长特地远道而来吃一顿饭!虽然他也觉得那是绝世美味!但这也太……
他顿时萌生了要做一个顶尖厨师的想法!
他现在就担心一件事,听说无论学什么,都要从小开始学习才能学好,然而他已经十八了!
“只想到李师傅那个程度,最多十年,你一定能达到的。”
“但我听说学钢琴什么的,长大了就学不了,最近跟着你们学做菜,我觉得要做到最好,应该不比学钢琴容易,顶级的大厨师一个国家也就那么几十个.。”
“放心吧,长大了学不好钢琴,那是因为他们的爸爸妈妈已经打不过他们了,我肯定打得过你。”
“……”
……(未完待续。。)
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