这里有很著名的‘飞鱼’,就是顾客挑选好了之后,店老板抓着鱼从空中丢到另一头称斤……
可惜快乐鱼市里没有河鱼。
每次来西雅图他都会直奔唐人街买东西,华人专属的很多生活用品、菜肴,也只有这里能买到。
一个很大的大门进去就是唐人街,这种门在唐海的家乡叫做‘坊’。
唐人街不仅仅是华人聚集地,严格来说这里已经成了亚洲、非洲人聚集地,亚洲人很好理解,大家都是黄皮肤,聚集一起好说话。至于非洲人,至少中国人就很少有对非洲人特别歧视的,他们也喜欢在这里待。因为西雅图唐人街其他国家的人太多,所以政斧不承认这里‘唐人街’的称呼,路牌标注的是‘国际区’。
唐海这次的目标,是想买能够清理漂浮物的鱼类。
中国四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
鳙鱼就是中国家常菜里的‘大头鱼’,其实也是鲢鱼,只是它叫花鲢,而一般的鲢鱼指的是白鲢。
这四种鱼因为生活的水层高低不同、吃的食物不同,所以鱼塘经常混养,这样慢慢就成了四大家鱼了。
青鱼是吃虾和螺丝等东西的,对治理河道没什么帮助。
草鱼是吃草的,也不是唐海的目标。
大头鱼就吃淤泥里的东西,也没什么效果。
唐海的目标是白鲢,有白鲢在就可以解决河道下游部分的漂浮物了。而且白鲢可是个好东西啊,川菜里做酸菜鱼、麻辣鱼块、蒜蓉鱼块等等,用鲢鱼都可以,味道很美味。鲢鱼肉质温热,对一些虚弱的人也有进补的作用。
可惜这么好的东西,美国人都不吃,说这玩意儿是在泥堆里生活的,含有重金属……
唐海想说,白鲢其实是中上层鱼类!美国这些把鲤科鱼都认为是一回事的渣渣!
幸好西雅图有几十万华人,这些人可不会糟蹋好东西。
投放白鲢好像是违法的?其实只要有黑鱼在,就可以克制鲢鱼泛滥了。但蛋疼的是黑鱼这么好吃的东西,美国人同样不会吃,曾经还因为黑鱼发布了橙色警报,说这种鱼力气大、凶残、能在岸上存活三天、会攻击小朋友……
卖鱼的地方是一个个临时场所,布置得很有中国风味。
唐海一进去,发现这些人坑老乡坑起来真狠啊!
鲤鱼按大小卖,小的美金一磅,很大的能到2美金,旁边还卖酸菜鱼的袋装配料。甚至还有老干妈辣椒酱,不过很贵。
唐海走马观花的看着,还有卖虾的。
有钳子,是河虾。
河虾和海虾其实不是一个科,河虾都有钳子,海虾基本都没钳子,大概这么区分。
唐海想了想,蹲下来看了一下河虾,有些虾个头很大,脑袋部位是黄黑色的。这不仅是内脏之类的,其实还有虾卵。
虾卵也叫虾黄,一般人只知道蟹黄,但其实虾黄也是
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