:“诶呀,老三家的手真巧啊,看这针脚密的。”说完也没给萧父看一眼就收柜里了。
萧母又问童媛:“老三家的,咱这都有菜,你看看明天整点啥,娘跟小麦给配出来。”
童媛萧建邺和两个小的早就已经上炕了,一点都不见外。
“爹,您想吃点啥?”
“我想吃铜火锅涮羊肉,在沾点韭菜花芝麻酱,我还没吃过呢,都是听你们爷爷说的。”自己爹一到冬天就讲他那年吃的火锅,自己从小就听,现在一下了雪就想起来了。
“你个死老头子,这时候上哪给你整铜火锅涮羊肉去,啥都有你偏吃那没有的。”萧母真是没想到这老伴还知道涮羊肉。
“诶,娘您别气,本来我媳妇也是想叫你们今天去我家打火锅热闹一下的,我寻思明天爹不是过生日嘛,这想着明天一起聚聚了。
正好爹想吃火锅,虽然没有涮羊肉,咱们不是有五花肉吗。”萧建邺想着羊肉是买不着了,除非是北边来小贩,但是过来又挣不着几个钱,估计明年爹上自己那就能吃个够了。
“哪正好啊,老三媳妇儿,咱这咋整啊,没整过啊!”萧母就小时候吃过,现在也抓瞎啊。
童媛想这炕头是待不了了:“走吧,娘,咱先准备看看有啥。”
“老二早上拿两条大鱼,老大拿的鸡,还有粉,咱家那五花小麦去拿一块,还有啥,还有老三家的你看看能用啥用啥。”萧母也是想给老头子好好过的,这一辈子也就吃个红鸡蛋,这日子越来越好了,老头子也得给好好办办。
“小麦,你把这两个鸡架炖上汤,多加水小火炖上一夜。”边说边把手上剃下来的鸡架和鸡骨给小麦。
“诶,好嘞,嫂子,那我拿大锅炖了,你用不?”小麦想着要是嫂子用自己就先不吊汤。
“不用,你用吧。”这边把鸡肉切片拿大葱和大料水腌上,让明天下火锅鸡肉更嫩,又拎起来一条鱼,剃了骨头,把肉捣成泥加蛋清和淀粉做了一锅鱼肉丸子。
童媛做完这些萧母也从豆腐坊换豆腐回来了,童媛以为能有豆皮之类的,但是很可惜,并没有,留下一块鲜豆腐,剩下的和鱼丸一起让萧母拿出去冻上了。
童媛看见木耳和榛蘑都抓了两把,冷水泡上,因为冷水泡的山珍味道好,但是时间长,一般人不爱等。
童媛想着一共十五口人,打火锅肯定是要不够的,想着自己是失策了,但是都准备了也不能说变就变。
童媛边琢磨边揉面,这面得醒一宿,明天就可以抻不断了,东北的鸡汤抻面可是一绝。
“娘啊,明天咱们再用鱼骨熬汤炖豆腐,白菜炖粉条,一会让小麦炒个花生米,一只鸡炖蘑菇土豆,差不多够了吧?”童媛也不知道今天晚上能不能烀上猪头了,毕竟天快黑了。
“够了够了,这都很好了,也就是你来了,你要是不来俺们都抓瞎。”萧母满意极了,这老儿媳妇既满足了老头子,又让饭菜够吃,安排的明明白白,妥妥当当这给老三娶媳妇真是没看走眼啊!
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