剥下了一张完整的鱼皮,他们在网上都从没有看见过这么牛逼的视频。
金贞谷也是瞳孔一缩,故作镇定的冷笑一声:“雕虫小技,哗众取宠,味道才是决胜真理。”
他的刀工自然不如苏寻。
或者说,世界上没有任何一个国家厨师的刀功能比中国厨师的刀功好。
因为,外国厨师做菜都是几把刀配合着使用。
而龙国厨师就是一把切刀搞定一切工序。
苏寻切完所有配料,然后拿出了一把雕刻刀,将豆腐放进了一块水盆里。
看见这一幕,所有人都是有些不解。
“他是要雕豆腐。”龙国评委解释了一句。
雕刻不难,但雕豆腐就需要些功底了,因为一不注意就是前功尽弃。
紧接着众人就通过大屏幕看见苏寻手里的雕刀没有丝毫犹豫和停顿的切入了豆腐。
每一次下刀都会分开一块废料,精准到没有一丝一毫的误差,而且整个动作宛如行云流水,丝毫不拖沓,充满了一种流畅的美感,鱼鳞,鱼尾,鱼头,浪花,一条跃在浪花中的鲤鱼开始缓缓成型,浮现在众人眼中。
这条豆腐雕成的鲤鱼是苏寻用来给鱼丸汤摆盘的,也是可以食用的。
“啪啪啪啪啪……”
全场响起了雷鸣般的掌声。
在所有人看来,这不是一场厨艺比赛,简直是一场艺术的视觉盛宴。
苏寻没让大家失望,金贞谷也非浪得虚名,做的海鲜拼盘美轮美奂。
时间一分一秒的过去,眨眼间限定的九十分钟就过了三分之二,苏寻和金贞谷都提前完成了菜品。
金贞谷挑衅的看了苏寻一眼,苏寻不为所动,直接无视。
“接下来就请三位评委老师打分,就先从金贞谷先生这边开始走菜。”
随着主持人话音落下,三个穿着旗袍,身材高挑的女服务员就走了上来,端着金贞谷的菜放到了三位评委面前。
金贞谷做的三道茶,一道由冰见寒鰤为主的海鲜拼盘,一道烤羊排,一道芒果做的甜点。
三道茶外观看上去十分精致,特别是海鲜拼盘看起来十分大气。
所有人都是不由自主的紧张了起来,毕竟虽然他们对苏寻很有信心,但没看见最后的结果都不托底啊。
三位评委将三道菜一一品尝,然后又进行了简单的交流,最后同时打出了一个惊爆所有人眼球的分数。
十分,三个十分,满分。
轰!
体育馆内瞬间是炸开了锅。
三个十分,苏寻还怎么赢?
最好的结果可能就是平手。
但对于他们来说,平手就代表苏寻输了。
“这怎么可能,这踏马还怎么玩儿!”
“是啊,苏师傅还怎么可能赢!”
“这下子丢脸丢大了……”
一时间,全场哀嚎一片,都不忍心继续呆下去了,因为继续待下去就会看见金贞谷那副小人得志的嘴脸。
金贞谷脸上露出了得意的笑容,看着苏寻说道:“我说过了,我会打败你的,打败你,很容易。”
“等结果出来再说这句话也不迟。”苏寻轻描淡写的说道。
“这就是所谓的不到黄河不死心,不见棺材不落泪吗?”金贞谷嗤笑着摇了摇头说道:“罢了,那就让你输得心服口服,无非是我推迟两分钟享受胜利的喜悦成果而已。”
接下来三名服务员又将苏寻的菜品端到了评委面前。
体育馆内的观众们又再次把心提到了嗓子眼,因为,他们害怕连个平局都拿不到,那就太惨了。
评委和先前一样,用矿泉水漱口后,又一一进行品尝了苏寻的菜品,尝完后三人同时脸色大变。
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