,其实很多人都认为西方的饮食都是高热量的食物,就像美国一日三餐基本上都是面包、薯条、牛排、汉堡、奶油汤等食物,就算是偶尔吃一些素食也会加入大量的奶油。
但是法国在西方饮食文化中却是一个例外,法国的一日三餐追求精致和均衡,这也许是跟法国人追求浪漫的天性有关。
在法国早餐一般都会喝一杯黑咖啡或者是热巧克力,主食是经典的羊角面包,最后再配上一份蔬菜沙拉。虽然看起来简单了点,但是营养还是非常丰富并且均匀的。
法国的午餐时间很紧张,他们一般会选择一份沙拉或者是冷盘作为前菜,紧紧接着是主菜,法国的午餐主菜都是肉食,鸡肉、羊肉、牛排、鱼肉都可以,总之要有一份肉菜作为主菜,紧接着是一份奶酪了,虽然说法国的午餐热量不小,但是营养也十分均衡。
晚餐时光是惬意美好的,尤其是追求浪漫的法国人更是重视晚餐的时间。法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃,一般先会到某个咖啡馆里面喝上一杯咖啡,等到回家之后会吃一些面包类的主食,菜会是一些肉类和新鲜的蔬菜,再配上少量的薯条,一份奶酪或者甜点,这样一顿晚餐就结束了。
看起来法国人吃的也不少,但是大家要知道法国菜一份都是很小很小的分量,所以总体来说法国人每天摄入的热量还是很少的,这就是为什么西方人身材普遍偏胖而法国人的身材却十分匀称的主要原因。
云墨收回视线开始吃自己的食物,虽然是中餐,但是还是法国人的传统,菜量很小,但是营养搭配很均衡,鱼香肉丝,清炒竹笋,千页豆腐,紫菜鸡蛋汤。
云墨开始了埋头恰饭,但是伊丽莎白不时就撇过来一眼,整的都不好意思吃饭了,停下自己恰饭的步伐看着伊丽莎白说道“洛朗校董,有什么问题吗?”
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