贼,该来的总会来的,一切随缘吧,不过你们两个能完好无损的回来,也算是给我一点安慰吧,想要吃点什么,我这就去做。”
:“只要是你做的,都行?”
江厨来到厨房,还有一块猪肚子,江厨打算做一道炖肉——红炖肉,猪肚又补虚损,健脾胃的功效。
白月打了一个哈欠,便先上楼去休息,趴在二楼走廊里:“煮好了叫我,我先去睡一会儿,辛苦厨啦。”
江厨拿着碱灰,加入一些麻油,在猪肚子使劲搓洗着:“你先去休息吧,睡醒了给我把店打扫干净。”
:“好嘞。”
江厨低头搓洗着猪肚子,搓掉脏污,清水反复洗涤,直到清洗干净,洗干净的猪肚子整个放入沸腾的滚水中,煮一刻钟(半时左右),随后捞出再用冷水降温,冲洗干净,洗干净的猪肚子切成宽七分,长一寸的薄片子,葱取葱白,切成寸段,姜拍破,取一只铁锅火上烧热,猪油罐里挖出一勺雪白的猪油,烧热融化,放入葱姜爆香,然后放入煮肚子大火爆炒,锅中猪肚子如一片片叶子一般,同火花共舞,越一盏茶的功夫(十分钟左右),加入少量的精盐调味,另取一只砂锅,将爆炒的猪肚子加入砂锅之中,清水淹没猪肚子,火煨一个时辰,加入少量浓缩的鸡汤提鲜。
蓝蝶躺在烧的暖暖的暖塌上,缩卷着身子,酣睡。
江厨拿了一床单薄的被子,盖在蓝蝶的身上。
江青先生走过来:“乖孙啊,抱她回房间睡吧。”
江厨解释道:“爷爷,她是蝴蝶,最怕冷了,还是就让她在这暖塌上睡吧。”
:“但是如果来了客人,看到她谁在大堂里,也不好看啊。”
江厨搬出来两个屏风,把暖塌隔断起来:“这样呢?”
江青先生点点头:“还是乖孙聪明。”
:“肉炖好了,我给爷爷盛一些来。”
江厨给江青先生端了一碗,放在火炉上:“边吃边热,不会冷了。”
:“你不用管我,去叫白月起来吧。”
江厨解开围裙,来到二楼,白月正在休息,江厨悄悄走进去,蹲在白月的窗前,看着白月酣睡的面孔,真的,江厨很少有机会看到白月睡觉睡得这么安静。
:“江厨,你给我出来,我来找你算账了。”
一声熟悉的喊叫声,白月本身睡得相对比较轻,睁开眼睛,江厨正坐在自己床头。
白月坐起来:“什么声音啊?”
江厨欢欢喜喜的跑出去:“是貔貅来了。”
白月跳起来,拿了外套跑出去,貔貅带着已经会飞的凤凰二鸟在中华一厨门口叫阵。
江厨看着空上下飞舞的凤凰二鸟:“没想到第一个来猎杀我的是你们两个。”
白月全当江厨错了话:“注意吐出规范,猎杀,你以为你是个啥。”
:“我是猎物啊,不过貔貅,你是不是太着急零,他们还很
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