今天带回来的鱼不少,趁着夜里,陈秀云就收拾起了鱼,又让姜馨玉把条头糕拿出来招待陈奕。
陈奕要回家,“我得把鱼带回去,让我妈趁着天黑也收拾一下。”
“婶,那头问你什么时候再开始做?要货的可不少。”
听丁长海说,由于沙琪玛量少,卖的特别快,要这东西的可不少。
陈秀云想了想说道:“过两天我就开始做。”
小川这里她说了好几遍了,家里的事不能往外说,即便是吃到了肉也不能和别人炫耀,这娃虽然还小,但点头拍着胸脯保证的时候看起来还挺可靠。
陈奕每次去送货时都是半夜,那时小川早就睡了,做东西时虽然瞒不过小川,但他估摸着也不知道在干嘛。
鱼收拾好了挂在那新盖的屋子里晾着,等把表面的水分晾干后涂抹上一层白酒,再用盐和花椒辣椒碎腌几天,腌好后再晾半个月,腊鱼就成了,能放好久。
陈秀云忙活时,小川围着她转,不是舀水过去就是眼巴巴的蹲在那看着鱼。
小黑闻到鱼腥味,也老老实实的蹲在那,陈秀云把鱼肠随手一丢,就能被它接个准,三口两口就被它吃完了。
陈秀云不肯喂它太多,这生的玩意吃多了怎么可能会好,万一吃出什么毛病了呢。
姜馨玉从小间里洗完澡出来的时候就见小川和小黑都在那眼巴巴的守着。
“小川,口水流出来了,快擦擦。”
小川信以为真的抬手去抹嘴,结果擦了个寂寞,有些害臊的挠了挠头。
“去去去,睡觉去,明天炖鱼汤喝,早上起来就有了。”
还有两条活鱼在水盆里游着,陈秀云专门留着明天吃的。
小川恨不得一睁眼就是明天早上了。
不说小川想吃鱼,姜馨玉也是有点想的,饭店的红烧鱼她也吃过几回了,味道都相当不错,不知道陈秀云做的炖鱼滋味怎么样。
心怀期待,第二天一大早是闻着鱼汤的味道起床的。
鱼汤里面配的是白萝卜,汤汁奶白,葱姜的味道早已融入其中,这汤没什么技术含量,但味道却很鲜。
鱼是纯纯的野鱼,肉质还挺劲道。
小川喝了一头汗,满足的不得了。
两条鱼一锅汤,四个人吃了个干净。
陈正宇刚喝完最后一口汤,陈秀云就不客气的说道:“赶紧上工去,这两天你给我好好表现,我可不想让大队长再来找我。表现的好了,隔几天我就去买肉,不然,想吃什么都没有!”
管侄子吃喝没问题,但这家伙天天偷懒,队长都来说过两回了,陈秀云面子上也挂不住。她也不怕这么说会触碰侄子的敏感的心,这家伙脸皮可厚着呢。
陈正宇老头似的作怪,摇头叹气,他真的服了,为什么天都冷了村里还有那么多活?
铲田里和沟渠里的草,平地,挖渠,挑粪给地施肥,这活好像多到干不完!
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