时香港的月饼文化已经非常发达，将月饼分成了两大类，一类是自己吃的，散装，买上几个蜡纸一包，鸡油、猪油将蜡纸浸出印记，不敢偷吃的小孩子能把蜡纸舔出洞来。

　　对此时的香港小市民来说，物资相当贫乏，小市民的孩子一年吃不到多少荤腥甜，重油香的甜月饼，能让他们肚子里的馋虫癫狂。

　　第二类是礼品，精美的纸盒或铁盒包装，铁盒要贵上五毫，一盒月饼从六七元至几十元不等，颇为昂贵，月月光的小市民根本掏不出买月饼的钱。

　　正所谓哪里有需求，哪里就有供给，春江水暖鸭先知的当铺早有月饼当，后知后觉的高利贷也有月饼贷，餐饮行业不仅出化学家，还出金融家，差不多二十年前，月饼会应运而生。

　　小市民加入月饼会，就可以按月供月饼款，拿出月收入的十分之一，大约三元交给饼铺来收钱的伙计，并盖上一个供款印鉴，直至临近中秋供款期满，便可按六七折的售价领取数盒月饼。

　　什么楼花、期房，不过是拾人牙慧。

　　月饼会不仅有分期供款的操作，还有附送赠品吸引顾客的手段，最初送为试炉温而焗制的猪笼饼，用竹织笼装着送小孩，现在五花八门，什么都有，铁板日历、利是封，有的会附送自家茶楼的茶券，专做高档月饼的还会送腊味，生意经念得贼溜。

　　或许有人会说，既然家境不好，就别死要面子活受罪，只送散装月饼或不送就行了。

　　还真不行，礼品月饼是吃的不买，买的不吃，购买者购买月饼基本不是为亲戚好友准备，而是为上司。

　　能在各个领域混上管理岗位的人，肚里多少有点墨水，古代苗草不分者能写出《劝农》，到了现代，即使不知道忠孝礼义廉，还能不知道冰敬、炭敬？

　　寒窗苦读，拍马舔屁，吃了多少苦，遭了多少罪，才有还看今朝风流人物，容易嘛，我可以不爱吃月饼，谁敢不送，我就敢给谁穿小鞋，砸谁的饭碗。

　　周一的上午，提前一天，冼耀文就到中华制衣给女工发月饼，蜡纸封好的两筒，猪油白糖豆沙馅月饼，一筒糖放得多，甜到发腻，给女工维护邻里，一筒糖放得少，给女工的孩子、弟妹换换口。

　　中华制衣的女工一人足以养活一大家子，小孩子平时能吃到甜食，加上食堂的饭菜从不缺油水，女工多少能往家带一点，女工家人油水不说充足，起码不会太缺，馋虫得到有效遏制，小孩子不会被一点甜食骗走。

　　“中秋快乐，阿娣，你家娟子不错，英语说得很流利了，有语言天赋，好好培养，没准你家就要靠她翻身成新贵。”

　　女工阿娣接过冼耀文递上的月饼，喜孜孜地说道：“谢谢老板，没有老板娟子哪有学洋文的命。”

　　“不要这么说，厂里给你们提供一点保障

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