米国的货物,可又不能让那些运货的飞机空着回去。
当时全日空方面就有个专家,琢磨着在米国寻找一样,可以运回日本,又能卖的上价的好东西。
刚好他就发现了,这种米国人都不吃的大鱼。
动辄就是七八百斤,而且脂肪海量极低,营养价值还贼高。
这不就是一种可以用来做鱼生的完美鱼类吗?
要知道当时日本人随着钱包越来越鼓,生鱼片可是越吃越高级。
本来国内那几种传统鱼生,翻来覆去他们都已经吃腻外了。
刚好这种金枪鱼就完美的填补了日本市场的一个空缺。
于是日本人就大量从米国进口金枪鱼回去。
然后米国人也就奇怪了,这怎么回事儿?
以前都没人要的东西,怎么突然就变成抢手货了呢?
后来一眼就,特娘的嘞,感情以前咱们真是暴殄天物了啊!
这金枪鱼居然是这样好的东西呢!
于是米国人也开始吃,甚至很多日本人还把日料店,开到了米国,开到了欧洲。
最后甚至开遍了全世界,于是这样金枪鱼就成了大量被捕捞的目标。
短短几年时间,这玩意就从原来泛滥的不值钱的垃圾货,成了抢手的昂贵食材。
甚至到现在,很多金枪鱼,都已经开被吃绝户了。
而以前因为这金枪鱼,太过昂贵,咱们国内吃的人也并不多。
不过最近几年,随着国内生活质量的不断提搞,各种名贵的海鱼也开始渐渐走上了国人的餐桌。
以前名厨集团就大量饲养三文鱼,而现在三文鱼,在名厨制造快餐里,已经成了一道经典菜系了。
比如就有鱼排套餐,用的就是三文鱼。
还有红烧鱼块,鱼丸汤,烟熏三文鱼套餐等等,这些现在可都是名厨制造的经典菜系。
当然价格是小贵了一点点,要三十块左右一份。
可即便如此,却依旧是很多人们趋之若鹜的套餐。
因为大家都不傻,虽然这套餐的价格贵,可是和其他地方比,他们也太实惠了。
不信你去日料店看看,八块钱就俩寿司,上面就那么一下片的三文鱼。
可你在这里,吃四碟寿司的钱,你就能米饭管饱,还能吃到一大块三文鱼。
最关键是这三文鱼,可以香煎,可以红烧,还可以清蒸,还可以是炸鱼排。
各种口味,那是相当的哇塞!
而且还有两个蔬菜配菜,外加一碟小菜,还有一杯饮料。
这样一个套餐才三十几,你说这不比那寿司店划算?
虽然寿司店吃的是情调,和名厨制造却是生活呀!
而且他们家可不光有这种套餐,还有一盒盒鱼罐头呢。
一份才五块钱,买回家去就可以给自己加餐。
近些年来,随着健身人群的增加,很多人都把他们家的鱼罐头,当成是增肌的最佳营养补剂。
因为他们用的可是真金白银的三文鱼。
而现在,他们终于是不在局限于三文鱼了,而是把手伸向了更加昂贵的金枪鱼。
毕竟和三文鱼比起来,金枪鱼的价值更高一些。
而在南印度洋这一带,就是非常适合养殖金枪鱼的水域。
因为以前,袋鼠国就有渔业公司在这一带养过……
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