还有冰坑可用,新鲜的羊肉被处理得很好,弄一块大块让厨娘切成薄片。
还有新鲜的鹿肉,纯野生的,这可是好东西,王宁没吃过,同样拿一块让厨娘切成薄片。
被喂得胖胖的活鸡关在笼子里,赶紧让厨娘杀一只,只要鸡腿跟中翅!
豆腐也有,就是不臭,也弄一块。
没找到鱼有些遗憾,还好在角落里找到一把鲜嫩的韭菜,也不知道冬天刚过,尚食局的人从哪找出来的,虽然目前还用不上,但几个月都没见着绿菜了,当然没有放过的道理。
两个人吃不了多少,食材找得差不多,又开始找调料,厨房里除了盐就剩下些酱料,茱萸也有一些。
这烧烤没调料可不行,便狐假虎威叫过来李承乾身边的亲信内侍,一个叫常明的中年宦官。
把自己知道的调料告诉他,什么胡椒,孜然、陈皮,八角……全部要,还要磨成粉,还有上好的黄酒也要弄一坛子来。
常明看着满脸兴奋的李承乾点点头,只得无奈的去找这些东西,尚食局肯定是没有的,太医署应该有。
东宫里东西很全,四个侍女每人手上拿着一堆东西,有腌制好的肉,油盐等调料,还有刷子等小东西,跟在李承乾和王宁身后,一路出了东宫,到了东宫西边的山水亭。
一个修建得很雅致的小亭子,边上就是巨大的山水池,一个很大的湖,旁边就有一片竹林,倒是省了不少麻烦。
在几个侍卫紧张无比的注视下,王宁拿着从厨房带过来的菜刀砍了一棵竹子,削出一个个签子,李承乾负责把肉串上去。
王宁削好签子,又去烧火。
等他把碳都烧红,去拿肉串的时候发现李承乾干的活实在是太粗糙了,虽然知道东宫不缺这些肉,但也没必要一根签字上串这么多啊。
不过一个太子能把肉串上去,已经挺不容易了,肉多点就多点吧,能多吃两口。
一个精致的烤架放在碳堆上,把肉串放上去,刷上油,不多时,用各种香料腌制过的肉串顿时发出诱人的香味。
李承乾负责给肉串翻面,嘴巴不争气的咽着口水,王宁笑着问道:
“殿下,怎么样,是不是很香!”
李承乾尴尬的点点头。
王宁拿起一串鹿肉,笑着说道:
“臣先尝尝看熟了没有!”
咬了一口,野生的鹿肉就是不一样,真香,王宁的脸上全是满足。
李承乾也拿起一串鹿肉试探的咬了一口,顿时觉得打开了新世界,鹿肉原来还有这种吃法!
旁边一直陪着的常明倒是没有要先试吃的意思,王宁不仅进宫之前要搜身,今天的一切活动都在他们眼皮子底下进行,除了吃法新奇之外,没有什么值得怀疑的,更别提王宁已经先吃了。
李承乾很快就吃完一串,吧唧了下嘴巴,笑着说道:
“原来烤肉还有这种吃法!虽然有些费事,但确实美味,要是天下百姓也能偶尔这么吃上一顿就好了!”
王宁笑着说道:
“殿下能这么想是天下百姓的福气,只是臣觉得殿下的想法有些简单了!”
李承乾不在意的说道:
“王侍读可是要说孤的想法和晋书中的“何不食肉糜”一般无二?”
王宁摇摇头,说道:
“哪到不是,臣之所以说殿下想的简单了些,是因为我大唐的百姓最大的愿望不过是能多收几斗粮而已,要是整个关中的农户们能不再整日忧心粮食不够吃,不用整日在田地里劳作,能有多余的精力和粮食用来养殖,比如养猪、养羊甚至养鹿,还有心思来研究新的吃法,这些充满新意的吃法自然就会出现!”
李承乾闻言点点头,问道:
“王侍读是说孤应该多关心普通百姓?”
王宁摇摇头,说道:
“臣又不是先生们,随口说说而已,殿下不用放在心上,快翻肉,烤焦了就不好吃了!”
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