阿尔弗雷德态度很好,虽然依依没同意师父的身份,但他在学习时态度和普通的徒弟没什么俩样。当然了,完全不知道真正的师父和徒弟之间是什么样的依依,只是隐约觉得阿尔弗雷德对待她的态度太好了,好得就像是对待他的家人。
“如果老爷有孩子,还是女孩的话,我希望是依依你这个样子的。”阿尔弗雷德边洗着手里的青菜,边说道。
托尼如约地设计出了能把稻米脱壳的机器,效果还挺好的。至少这样处理之后的大米上锅蒸,出来的味道据说已经和曾经的米饭没什么太大区别了。
依依有些不好意思地抿了抿唇,然后道:“我也没那么好啦。不过阿福你好厉害啊,只是靠眼睛看,就能预估出好多,我还以为再也不能做饼干什么的了。”
阿尔弗雷德笑了两声,回夸道:“依依也很厉害,做的菜都很好吃。”没等依依说什么,他便问道,“今天做什么?”
“打算做笔记里写过的煲仔饭,”她指了指旁边放着的盆,“这些米已经放水里浸泡快一个小时了,应该差不多可以用了。”
杰森正在依依的要求下,把之前做好的腊鸡切成片,他的刀工很好,几乎每片都是差不多厚度。只是阿尔弗雷德看了杰森一眼,颇有些怒其不争的感觉。
“然后要怎么做?”阿尔弗雷德将青菜略略控了控水,看向依依。
依依将已经浸泡好了的米放进陶锅里,按照笔记里要求的米和水比例来放入适量的水,甚至还往里加了半勺的油。“等煮开后,就把大火转为小火,盖上盖子,煮到八成熟。”
虽然依依不太知道所谓的八成熟到底是怎么样的熟度,但约摸着来,大不了煮过头一点,饭软烂一点就是了。
阿尔弗雷德点点头,看向青菜:“这些青菜是不是得焯水?”
“对的。不仅是青菜,韭葱也可以,反正想吃什么就可以放什么。”依依觉得韭葱的味道还挺好吃的,和腊肠一起炒,更是1+12的结果。要不是有人觉得秋葵黏糊糊的,口感有点奇怪,她还会放秋葵呢。
说起秋葵,她看到还能水汆,然后蘸酱料吃。可惜她的黄豆酱吃光了,新做的那些还没到时间,还不能吃,不然就能拿来当蘸料了。
阿尔弗雷德听到这里,便开始把青菜、韭葱焯水。这一步很简单,对厨艺很好的管家来说,简直易如反掌。只是他边做,边说道:“杰森少爷,你当初一直不回家,我还以为是我做的菜不合你胃口呢。”
杰森很少说他自己的事,他说得最多的是哥谭还有蝙蝠侠,连他那几个兄弟都很少提及,就算是提及,也只是匆匆略过,远不如迪克说得详细。久而久之,依依还以为杰森和他们之间的关系不好,但瞧着他和迪克之间,似乎没什么太大矛盾,尽管
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