柠悦笑着说:“什么金枝玉叶啊?我现在也不差啊?”
几名战士纷纷点头:“嗯嗯,不差!”
何止是不差,又是开饭店又是开厂房的,只能说,龙生龙,凤生凤,即使生长环境不好,人家也一样活得风生水起。
不再继续这个话题,柠悦开始和大家闲聊,看见他们把萝卜皮都丢了,柠悦说:“那萝卜皮,稍微削厚一点点,别丢了,留着做泡菜,可好吃了呢!”
张斌有点不信:“这,这萝卜,在我们农村,都是留着喂猪的,哪还能吃呢?”
柠悦被噎住,人家都说了,留着喂猪,她还能说什么?
好在刘瑞知道:“瞎说,你这是孤陋寡闻,萝卜皮能做泡菜,我是知道的,也吃过,我以前在中南军区服役的时候,有家小饭馆儿,就用萝卜皮做开胃小菜,那酸酸的辣辣的,一口咬下去,嘎嘣脆,几片儿萝卜皮,就能拌一大碗白饭吃了呢!”
张斌就一吃货,所以才申请到炊事班的,听班长这么一说,口水都出来了:“真有这么好吃?”
刘瑞白了他一眼,继续说:“我后来,还特意去那小馆子,想跟人学着做,结果人家说什么是秘方,不给学,我回去自己试着做过几次,可做不出那个味儿,也就放弃了。嫂子,你会做吗?”
“会,我来削点萝卜皮,泡点给你尝尝看是不是那个味儿,要是觉得不错,我教你做,以后,早上啃馒头的时候,有萝卜皮伴着,也好吃一些。”
刘瑞一听,乐了:“行啊,那嫂子你告诉我怎么弄?”
“我先来削萝卜皮吧,你学着我这个厚度削就好。”
“好!”
把尉迟启铭带上来的一麻袋萝卜都削完,有一盆子的萝卜皮了。
刘瑞开始处理羊肉,一边切一边说:“这羊肉炖萝卜,吃是很好吃,可那股味消不掉,还是不爽。”
柠悦帮着削了萝卜皮,两只小手都感觉要冻僵了,赶紧到灶前烤烤火。
听刘瑞这么说,她问道:“炖羊肉,你们不放大料的吗?”
“放,不放大料怎么吃啊?知道这边主要吃牛羊肉,我来的时候,还特意背了两大包的大料过来,除了首长,就我行李最多,可也不知道是不是这边的羊跟咱们那边羊不一样,味儿特重,怎么调,都还是有点除不掉。”
“都有些什么料?给我看看呗!”
“行,嫂子你等着,我去拿!”
后来,三大锅满满的羊肉汤,全是柠悦调出来,除了肉香,没有一点儿怪味儿,刘瑞和张斌都很好奇,她是怎么做到的,柠悦说下次再教他们。
两人也以为是有秘方,不外传,谁都没想到柠悦要留下来陪首长过年,以为她说的‘下次’,只是说说而已。
一大块儿猪五花和精瘦肉,张斌准备继续用来做土豆红烧肉,柠悦说:“昨天吃土豆烧肉,今天又吃土豆烧肉啊?”
张斌笑着说:“嫂子,这边就只有土豆萝卜,白菜的,土豆烧肉,都算是咱们打牙祭了。”
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