一把新出窑的紫砂壶是没有光泽,暗淡无光的,也不能直接用来泡茶。紫砂壶,经一千多度高温烧成,有少量铁质渗出,残留壶体表面,不清除干净,对人体有害,还会使茶水变味。因而对新紫砂壶颐养开端运用前,要进行一系列的处置,行家叫做“紫砂壶开壶”。
为紫砂壶开壶,是酷爱紫砂壶的人们赋予的一种礼仪。不要太在意紫砂壶开壶,紫砂壶开壶就是开端用壶。紫砂壶开壶主要是为了去除壶内的杂质和火气,运用开过的壶才比较卫生。紫砂壶开壶的办法有多种,以下四步是最适用的办法
第一步,热身。将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲刷一次,将外表尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。
第二步降火,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的成效,而且能够将茶壶剩余的物质合成。
第三步润泽滋养。将买归来的甘蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。甘蔗的自然糖分,可以让茶壶得到史无前例的润泽滋养。
第四步重生,便是选择本人最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。
这样茶壶便不再是“了无愤慨”的死物,洗心革面后,吸收了茶叶精华,第一次泡茶可以令茶人齿颊留香。
而在平时的时候,紫砂壶也需要仔细的泡养。一路上唐老都仔仔细细的叮嘱了方奇,以免方奇浪费了这个紫砂壶。
“在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的东西擦拭壶身,这样很容易伤及外表,留下划痕,从而毁坏紫砂质感。比较好的办法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷或直接用水冲洗就能够,清洗时留意不要太用力以免不当心损坏茶壶。
泡养茶壶也要用心。勘茶时要有正确手势,最好用食指或大拇指悄悄摁住盖沿。一般一把壶只可以泡一类茶,不可泡多品种茶叶,否则此壶泡出来的茶滋味很不纯粹。但是这龙血砂壶不需要,不过为了以防万一,唐老还是想要方奇选择一种自己喜欢的茶。
平常喝茶时要洗茶,第一道茶水普通不喝,此茶水能够淋到壶身。曾经泡上茶的壶可用开水和茶水淋壶身。茶汤留在壶面可经常用洁净毛巾或壶笔擦拭壶身,否则久而久之,壶面上会堆满茶垢。等再擦拭后会有浮光。这品相玩家比较忌讳。
一把养好的壶就会有包浆。其包浆应该呈“黯然”之色即“亚光”,这种光泽应该是“内敛”而不张扬。
壶也是要休息的,一把壶用了两三个月后,要洗洁净。放在通风的中央(防止阳光直晒)二三十天左右,这样做的益处是能够让壶在运用时,能够愈加好地吸收
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