不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第826章父子俩的第一次交心!另一道京城甜品菜——梅花藕!【求订阅】“是否打开s级礼包?”
系统的提示音让林旭回过神来,既然已经有了礼包,那就打开瞅瞅吧,看宝贝儿子到底给弄了什么好东西。
“打开!”
在心里默念一声之后,物品栏中一个标记着s字样的卡通包裹就自动打开。
一阵金光闪过,系统的提示音再次响起:
“恭喜宿主获得完美级城市地方菜系——京菜!”
我靠,这可真是言简意赅啊……上次兑换s级礼包的时候,系统给了好几道完美级菜品,另外还有技法、卡片什么的。
没想到这次居然给的是地方菜系,而且还是首都所在的京菜。
虽然京菜在网上风评不太好,什么京城街上没有路全是地道,什么重口味下水一条龙之类的,但毕竟是首都,还是有一些高端菜的。
比如充当京菜门面和名片的烤鸭,还有清汤燕菜、鸡丝燕菜、黄焖鱼翅、蟹黄鱼翅、珍珠鲍鱼、乌龙吐珠、翡翠裙边、菊花羊肉、八仙鸭子、贵妃鸡、元宝肉、鸭丁烩莲子、虾籽扒海参等一系列高端菜肴。
毕竟是两朝都城所在,现在又是首都,高端菜品自然是不缺的。
“哇,好吃好吃!”
沈佳悦举筷子尝了一根黄瓜条,酸酸甜甜的,还带着香瓜特有的清香,跟吃香瓜一模一样。
林旭在墩墩的脑袋上揉了两下,也夹着赛香瓜尝了尝。
由于经过了冷藏,跟冰镇的香瓜一样,而且三种条口感味道都不一样,吃起来很舒服,也很有感觉。
沈佳悦美滋滋的吃着:
“味道好好,做法也简单,明天我要给老爸老妈奶奶燕宝尝尝,对了旭宝,还有什么比较简单好做的菜品没?有点话一起教给我啊。”
别的菜品?
林旭这会儿正在读取京菜的海量经验,他突然读取到一道甜品菜挺适合沈佳悦这种动手能力不强的人,便说道:
“你可以做梅花藕,这个很简单,把整根的莲藕洗净,放在锅里煮一下,煮到断生后,把莲藕削皮,再把山楂糕碾成泥,从藕眼灌进去,灌满后切成薄片,再淋上糖桂花,就可以上桌食用了,做法很简单,但又十分上档次,你可以试试。”
沈佳悦还真挺感兴趣,听完做法就忍不住问道:
“用的是桂花蜜,为什么叫梅花藕啊?”
“因为煮好的莲藕是白色的,山楂糕是红色的,灌到藕眼里之后,看起来红艳艳的,跟雪地上的梅花一样,所以才有了这个名字。”
沈佳悦反应很快:
“那先煮再削皮,就是为了让莲藕保持白色咯?”
“对,隔着外皮煮制,里面的淀粉不容易氧化,所以才能保持洁白的颜色,要是去皮的话,煮出来大概率就是灰白色的了。”
沈佳悦看着盘
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