“我带墩墩离开,它们会不会害怕呀?”
沈佳悦抱着墩墩,看着两个举着尾巴的糯米糍簇拥过来的样子,有些心疼这两个小宝宝,不过今天倒是跟着墩墩没少吃东西。
对于小动物来说,能吃能喝,状态活泼,就没什么问题。
再说这是墩墩挑选的小猫咪,肯定是那群小猫中最强壮的。
这会儿蔡森去给人拍写真还没回来,邓立松打磨了一下午石子,他将乔治和佩琪抱在怀中说道:
“今晚让两个小家伙都住在我这儿,应该没啥问题……明天能让墩墩来吗?我看它俩挺黏墩墩的。”
“可以啊,明天我再带墩墩来玩一天。”
抱着墩墩向门口走的时候,小家伙冲两个毛茸茸的糯米糍叫了一声,一副你们乖乖的,老子要回家次饭饭看电视的架势。
沈佳悦开车带着墩墩回迎春街的时候,林旭已经开始揉面了。
跟刚和好时相比,此时的面团稍稍软了一些,之前勉强能揉到一起的面团,现在居然有了些光泽。
将面团揉一遍,再次用保鲜膜包裹着,放进面盆中。
林旭对着镜头说道:
“用保鲜膜不仅能够防止面团的水分流失,同时也能让面团更滋润,要是不想用保鲜膜,也可以在面团表面刷一层油,也能保持水分。”
说完技巧,拍摄就可以暂停了。
林旭喝了口水,见耿立山一副跃跃欲试的样子,好奇的问道:
“想学啊?”
耿立山笑了笑:
“还真挺想的,不过你这面团太硬,有没有简单的办法?”
“有的,买成品馄饨皮,从中间划开,然后再按照姜汁排叉的做法烹制就行,难度不大,挺简单的。”
耿立山还没来得及说话,其他人就全愣住了:
“这也行?馄饨皮也能做排叉?”
“我去,又学了一招啊。”
林旭说道:
“临时应急绝对没问题,就是馄饨皮容易炸过火,得注意点,最好用温油炸制……”
馄饨皮很薄,基本上在热油中过一下就能炸透,所以用馄饨皮炸制看似节省了和面揉面的时间,但却增加了炸制的难度。
曾晓琪看着林旭问道:
“这个要不要在视频中说一下?”
虽然提高了炸的难度,但毕竟也是个小技巧,还是值得推广的。
林旭摆了摆手:
“万一有网友冒冒失失的去尝试导致翻车或者意外受伤,就不好了。”
沈佳悦前几天想让林旭拍一下炸汤圆和煎汤圆的教程,也被林旭给拒绝了。
这种容易产生不良后果的引导,还是少做比较好。
更何况看美食视频的人总有种“就这?”“我上我也能行”之类的的错觉。
最后出意外,大概率也不觉得是自己厨艺不行,而是教程有问题。
这种视频还是少拍比较好。
增加不了几个收视率还容易引起争议,没必要做。
邱振华点头说道:
“林师
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