哈,猪杂粥?
林旭意外的看了墩墩一眼。
这是知道要回老家杀猪了,所以就给了这么一道粥品吗?
猪杂粥各地其实都有,但要说名气大,还得属顺德,因为这里的猪杂粥不仅做法讲究,而且对猪杂的要求也很高。
所用的猪杂,必须是刚刚宰杀完成,最好带着猪的体温。
把新鲜猪杂清洗改刀,再稍稍腌制,然后放进熬好的米粥中,略一搅拌,等猪杂刚刚断生就出锅,美味即成。
这样的粥既有白粥的的粘稠滑爽,同时也有猪杂特有的鲜嫩。
现在既然获得了这么一道餐品,那回头杀猪的时候就熬一锅米粥,做一顿猪杂粥给家人们尝尝。
抱着墩墩来到水产区,小家伙立马凑到了放养牛蛙的地方。
“想吃牛蛙啊?那等会儿走的时候给你挑两只,今晚让你好好过过瘾。”
现在墩墩的饭量基本上已经恒定。
早上一般都是蒸鸡肉或者猪里嵴,中午吃点动物内脏,大多是鸡肝鸡心之类富含牛磺酸的食材。
下午吃鱼,各种鱼肉都可以。
而晚上就是牛蛙大虾之类的水产了。
要搁过去,墩墩要这么吃林旭还会来一句,崽啊,爸爸养不起你了。
但自从上次车展,小家伙自己挣了一大笔钱之后,这话就没资格说了,因为墩墩吃的都是自己挣来的。
作为一个成熟的小猫咪,就得学会自己挣生活费。
选好牛蛙,林旭抱着它在店里转了一圈,随即就被陈美娟给夺了过去。
好些天没见到这个胖乎乎的乖孙子了,陈美娟真是亲得不行,这次来的时候还特意给墩墩带了几件亲手织的小毛衣,让小家伙格外开心。
林旭上楼,在厨房检查一遍,确认没什么事情后,便换了衣服,和双方父母开车回家。
爸妈来了,自然要给自己放个假,下个早班。
走的时候,陈美娟还去厨房仓库带了一些明早要用的食材。
回到家里,沉佳悦换好衣服就一头扎进厨房里,要用空气炸锅给公公婆婆做好吃的。
吼吼,练习那么久,现在总算有了用武之地。
双方父母都在聊婚礼的事情,林旭对这事儿没经验,也参与不进去,干脆上楼玩游戏去了。
第二天一早,林旭下楼,才发现林红旗沉国富和韩淑珍,正在客厅里忙着挂各种比较喜庆的饰品。
为了让家里焕然一新,韩淑珍还把柳阿姨等保姆从家里喊过来,这会儿正拿着无尘抹布小心擦拭着墙上挂着的结婚照。
“你们几点起来的?”
林旭打着哈欠走进厨房,看到老妈在忙着做早饭,忍不住问道。
自从绑定系统后,他就没再睡过懒觉,每天都精神抖擞的起床,结果老爸老妈在的时候,愣是每次都起晚。
陈美娟把砂锅里熬的米粥搅一下,接着揉起了之前和好的面团:
“五点多那会儿跟你爸就睡不
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