脆皮核桃其实做法很简单,有刚摘下来的新鲜核桃最好,不过没有也没关系。
为了防止核桃被油炸糊了,先把干核桃仁泡上一会儿,等红女这边把饭菜做好了,核桃也泡得差不多了。
将核桃滤起来,用干毛巾沾干水渍,然后热锅下油,等油烧好了,把泡好的核桃仁倒下去。
只几秒钟的时间就用漏勺飞快的捞起来,把油过滤一下,装进盘子里后,再趁热撒上白糖。
这也算是简易版的核桃吧,不过小鱼尝了一下,又脆又甜,味道刚刚好。
正好傅宜然过来端菜,小鱼两根手指捻起一块核桃吹了吹,就喂到了傅宜然的嘴边:“宜然你尝尝看,很好吃的哦。”看書喇
没预料到小鱼这突如其来的动作,傅宜然还呆了一瞬,然后就顺势咬住了小鱼手指上的核桃仁,舌尖一卷,就将核桃仁吃进嘴里。
小鱼只觉得指腹一热,某人就已经退开了,可脸颊还是不由自主的红了。
只可惜这会儿其他人也都过来了,小鱼没敢多说什么,只是瞪了傅宜然一眼,然后故作镇定的端饭吃饭。
晚上有红女特意炖的鸡汤,香喷喷的,吃得小鱼满嘴油。
而她准备的脆皮核桃也很好吃,酥脆的核桃,撒上甜滋滋的白糖,特别香。
中午吃饭的时候,柳青衣他们已经把家里最近发生的事情都说了一遍,倒也没什么,就是修房子和交了税罢。
只可惜原本傅宜然考秀才,本意就是为了减免赋税,后来才知道,原本只有家境贫寒的秀才,才会减免赋。
他现在也就还是要缴税的,所以这次稻谷交了不少出去。
吃晚饭的时候,大家就又提起了这事儿,傅宜然道:“你们可买好稻谷了?”
这事儿中午还没来得及问。
“买了四千多斤,已经让人送回去,短时间内应该吃不完。”影一答道:“不仅如此,还有玉米小麦各种豆子等,有些人家里还留了些,我们也按照比市场价高一点的价格买了不少。”
除了到桃花村第一天的午饭,大家分桌吃饭,之后的每一次都是一起吃的。
傅宜然点点头,表示自己知道了。
看了一眼小鱼,又看向影一:“明天去山上打猎吧,捉一只山羊回来,明天涮羊肉锅,对了,若是能够抓到活的,就带活的回来,等养到冬天了,给你们送一只回去。”
被傅宜然的声音提醒,小鱼也激动了:“对对对,我们自己养上一段时间的山羊,肯定比山上的还要好吃!”
对于这个,当然没人会反对,影一当即表示没问题,王石也问自己能不能跟影一师叔一起去。
当初小男孩长大了不少,这会儿已经能够看得出来那英姿挺拔的风骨,言语间很是自信,也更加成熟了不少。
傅宜然想了想:“可以,不过路上要听师叔的话,他教你的,你要好好
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